都城から業界を鼓舞する、宮崎焼酎躍進の立役者
霧島連山を望む都城市で、大正5年に創業。早くから焼酎造りの近代化、機械化を進め、杜氏制の廃止や技術者育成に取り組み、江夏式横型蒸留機などを開発しました。また昭和30年に掘り当てた地下水は、霧島裂罅（れっか）水と命名され、現在、全製品に使われています。霧島酒造の知名度を全国区へと押し上げたのは、平成10年発売の芋焼酎「黒霧島」。発売当時は80億円ほどだった売上高を急成長させる牽引役になりました。平成24年からは焼酎メーカー売上高トップを継続しています。
