虎萬元 南青山

中華

虎萬元 南青山

1994年開店。350店を運営する際コーポレーションの原点ともいえる中国料理店です。伝統的な北京料理から家常菜、そして現在の料理まで伝統と変化が共存する北京の味を紹介しています。 虎萬元の名物は、唐辛子と脂で肉を煮込んだ“水煮牛肉麺”。また、シェフが得意とするフカヒレ料理もおすすめしたい一品です。

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