県西

明石酒造

蔵元・えびの市

明石酒造

米どころの利を活かす長く愛される酒造り

九州山脈と霧島連山に囲まれたえびの盆地で、明治24年に創業。米どころ・えびの市らしい、芋焼酎に米焼酎をブレンドした「明月」で知られています。4代目・明石秀人さんは農家に生まれ、農業や養鶏に精通。自社の田や畑で栽培した米や芋を一部商品に利用しています。近年は変化する飲み手の嗜好に合わせた商品づくりに試行錯誤。「?ないな」や「明月プレミアムホワイト」など、新たな看板商品が誕生しました。地元を大切にしながらも、県内外へと視野を広げ、新たなファン獲得に向けて挑戦を続けている蔵元です。

Shop List 出店者一覧

Special Contents イベント内で開催される特別なコンテンツ

ワークショップ

わら細工づくり体験 by わら細工たくぼ (日之影町)

日之影町で3代に渡ってわら細工づくりを家業としている「わら細工たくぼ」。山あいの棚田で稲作を営み、その藁を使って注連縄をはじめ願掛け飾りや生活用具などさまざまなわら細工を手掛けています。注連縄はお正月の注連縄を思い浮かべる方も多いと思いますが、高千穂地域ではお正月だけのものではなく一年を通して飾る習慣があり、暮らしに欠かせない縁起物です。今回は、わら細工の基本「縄綯い」をしながら『むすび飾り』づくり体験ワークショップを開催!当日は丁寧に作られたわら細工の販売も。

スケジュール

2月16日 (土)

11:00
開場
11:00~12:00
実演①
12:00~12:40
ワークショップ①[満席]
13:00~14:00
実演②
14:00~14:40
ワークショップ②[満席]
15:00~16:00
実演③
16:00~16:40
ワークショップ③

2月17日 (日)

10:00
開場
10:00~11:00
実演①
11:00~11:40
ワークショップ①
12:00~13:00
実演②
13:00~13:40
ワークショップ②
14:00~15:00
実演③
  • ※当日のご参加も受付けております。
  • ※定員になり次第締め切らせていただきます。

参加費

1,500円(当日現金のみとさせていただきます)

お申し込み

event@kiwa-group.co.jp のアドレスに、以下の情報をお送りください。

  • 氏名
  • ふりがな
  • ご住所
  • 連絡先(携帯番号)
  • 希望するワークショップ回
  • お申し込みは先着順とさせていただき、こちらからの回答をもってご予約完了となります。

わら細工たくぼについて

公式ホームページ: https://753works.jp/

facebook: https://www.facebook.com/753works.jp/?ti=as

カクテルブース

本格焼酎の新しい飲み方に注目

焼酎ノンジョルノでは、2018年のHEALTHY COOKTAIL CHAMPIONSHIPで最優秀賞を受賞するなど数々のコンテストで受賞歴がある女性バーテンダー・蛯原三奈さん(宮崎県出身)が、宮崎の本格焼酎を使って腕を振るいます。今が旬の日向夏やきんかんのカクテルを含む5種類のカクテルが登場。本格焼酎の新しい楽しみ方が発見できる注目のイベントです。

スケジュール

13:00〜
  • ※各カクテルが売り切れ次第、終了となります。

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