「季節とともに食材が移り変わる日本の十二か月を天ぷらで」をコンセプトに2018年秋にオープン。当店の天ぷらは、食材の旨味と水分を封じ込めるべく、衣はごく薄く、軽く、白い羽衣のごとくまとわせ、油は素材に合わせて温度を変えて揚げています。神田、銀座の名店で研鑽を積んだ天ぷら職人が真摯に素材と向き合い、毎日最高の天ぷらをお届けします。
天蒼々 六本木ヒルズ
和食・居酒屋
Collaborations フェア参加店舗一覧
赤坂おでん あさり
梅梅 赤坂
㐂春（きはる）
でんでんでん
炭火焼宮崎料理 やっちょっど
串天 山本家
籠や
鳥酎
猿兵衛
赤坂焼鳥 鳳
瀬文
まるしげ夢葉家
宮崎手羽先番長 赤坂店
虎萬元 南青山
餃子de巴里 六本木
カサブランカシルク 丸ビル
ネロオッキ 銀座コリドー街
パリアッチョ 汐留シティセンター
マルゲリータパリアッチョ 神楽坂
トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア 南青山
もつ焼ウッチャン 渋谷道玄坂
たつみ屋 ヨドバシAKIBA
まるかく三 池尻大橋
Bar Gemstone
地酒と家庭料理 熱海屋
宮崎地鶏じとっこ料理と本格焼酎の呑喜 ｄｏｎｋｉ
割烹 暫亭いろり
あたりや食堂
浅草すし游
鳥旬 かがり火
Bar still
赤坂寿司
ワイン食堂 Cantinetto Giglio
CUCULU
ヒカリ屋 深川ギャザリア
BAR OZAWA
GINZA BAR 江
BAR Le Rivage
GULF’s transit table
串焼 三葉洞
宮崎風土 くわんね
ばんぺい柚
サリーヒルズ 代官山
Prévenance（プレヴナンス）
黒長兵衛 羽田空港
天まる 丸ビル
天蒼々 六本木ヒルズ
葱や平吉 芝
葱屋みらくる 神楽坂
葱や平吉 池尻大橋
黒座暁樓
